« 2013年12月 | トップページ | 2014年2月 »

2014.01.26

1月に食べたもの

最近、仕事のプレッシャーが厳しく、ギター関連の活動が減っていますので、1月に食べたものを総括して生存証明とさせていただきます。
まずは、ヤマザキプラザ市川で父のおごりで食べたランチコース。おいしゅうございました。ヤマザキは市川で創業したらしく、ここは最初の直営店だそうです。澄み切ったコンソメ、スkテーキもおいしかったです。

こちらは、長男の誕生日祝いで食べたフロ プレステージュのフルーツタルト。
中途半端なケーキよりこっちがいいですね。

これはお土産にもらったチョコ。
カカオサンパカというスペイン王室ご用達の逸品。
苦味の利いた濃い味が良かったです。パッケージも美しい。

ラーメンも食べています。
こちらは所用で府中に行った時に寄った「ひびき」というお店で、中華そばをいただきました。
スープは魚介が効いていて、丁寧に作られているのがわかります。ストレートな麺、柔らかいチャーシュー、たまねぎのみじん切りがスープに良く合っていて完璧なバランス。同市内にある「ふくみみ」とともに正統派醤油ラーメンの双璧をなすお店だと思いました。

麺や庄のでは、一度トライしてみたかった創作麺をいただきました。
12月から1月の半ばまで提供されていた「牡蠣つけ麺」です。つけ汁のレモン味噌スープがバター風味など感じられてうまい!ハーブオイルに漬けた生牡蠣はちょっとハーブの味が強すぎる感がありましたが、アクセントとしてはなかなか良かったです。せっかくですのでつけ汁の残りで「牡蠣クリームリゾット」も作っていただきました。気になる創作麺はまた食べてみようと思います。

最後は調布のタイ料理Thai Toyで食べたガパオランチセットです。ここのプレートはスープ、ココナッツタピオカのデザートも付いていて秀逸なんですが、今回はサラダとしてミニ生春巻きが付いてきた!セットで好きなもの全部のせで大満足でした。、

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014.01.05

Give Me The Night

正月なので和み系のネタをひとつ。

YouTubeで懐かしい曲を聴いていてGive Me The Nightをに差し掛かったところで、娘がこの絵を描くと言い出しました。
で、出来上がった絵がこれです。
Media20140105
なんと、画像からタイトルの文字もアルファベットを見よう見まねで書いています。色もつけてくれました。

ちなみに、実際の画像ははこちらです。ぜんぜん似てねー。(笑)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014.01.04

12月に食べたもの

といってもほとんどラーメンですが。

十数年ぶりに調布の名店熊王で、しょう油ラーメンを食べました。記憶でははもっと濃い印象でしたが、今食べてみるとオーソドックスな味で、最近のやや癖のあるラーメンからするとやや物足りない感じもあります。ただ、この店の良い所はチャ-シューが1枚ずつ追加でき、それが非常に大きいということです。私は1枚だけ追加しましたが写真のような感じになります。

次は、丸の内の「一風堂」で赤丸を頂きました。
ここは、豚骨細麺の博多系の中で一番好きですね。

さらに、時々行く市ヶ谷の「麺や庄の」でつけ麺です。
ここは太めの麺、濃厚なスープ、柔らかく厚みがあるチャーシューの3拍子が揃っていて、魚介豚骨ラーメンでは一番のお気に入りになっています。

最後は、友人が招待されたゴンチチのコンサートに便乗した帰りに開拓したお店です。麹町に最近できたと思しき「極み屋」というお店で、醤油ラーメンを食べました。
ここは、HPにあるとおりスープに凝っているようで、色々な材料を使って深みのある複雑な味を出してました。もう少し味の方向がはっきりしても良いかも知れませんが、ネギと水菜のシャキっとした食感もアクセントになっていて、質の高い一杯でした。
ゴンチチは意外とテクニックもあり、トークも楽しく、安心して聴ける良質なコンサートでした。

最後の最後にクリスマスに食べたケーキです。今年はちょっと趣向を変えてケーニッヒ・クローネのチョコレートケーキにしました。甘みを押さえた濃厚な味に栗がアクセントになっていて美味でした。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2013年12月 | トップページ | 2014年2月 »