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2008.05.10

鯛ふじ

少し前に、とある会合で水天宮にある「鯛ふじ」というお店に行きました。「美味しんぼ」にも出てくるとか。

子供の頃に住んでいた深川あたりで見かける家の懐かしい雰囲気。
食事はその名のとおり鯛づくしで、最高でした。
右から、粒貝、蛍いかなどを盛り合わせたお造り。香ばしく揚げた鯛の皮とすり身。皮の下の油が口に広がりお酒がすすみます。お食事の名物「鯛茶」はランチでも食べられるそうです。
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これ以外にも、まだ生きているエビの刺身や1人に1つずつ出てくる鯛の兜煮がなどを堪能しました。

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